O colágeno hidrolisado serve principalmente para promover a elasticidade de firmeza da pele e fortalecer as articulações. Isso porque o colágeno é a proteína mais abundante do organismo e é responsável pela formação de vários tecidos, como pele, cartilagens, ossos e tendões, além de proteger os órgãos, sendo, portanto, fundamental para a manutenção de várias estruturas do corpo. À medida que se tem mais idade, o organismo diminui a produção de colágeno, resultando em flacidez da pele e dor nas articulações, por exemplo.
Além disso, há outras situações que também podem interferir na produção de colágeno, como fumar, permanecer muito tempo exposto ao sol, ter dieta pouco saudável e ser portador de algumas doenças.
O colágeno hidrolisado diz respeito à forma com que o colágeno se encontra. Ou seja, o colágeno passa por um processo em que suas moléculas tornam-se menores, sendo muito mais fácil de serem absorvidas pelo organismo e sendo assim possível de ser tomado na forma de suplemento ou até ser encontrado em produtos de beleza e de cuidado com a pele.